Gesundessen mit Frank Ahlers im Hotel Baseler Hof Hamburg

Hamburg, 14. Juli 2010 – Das Hotel Baseler Hof Hamburg bietet seinen Gästen vom 06. bis zum 08. August etwas ganz Besonderes: Unter dem Motto „Mens sana in corpore sano – Ein gesunder Geist lebt in einem gesunden Körper“ – dreht sich an diesem Wochenende alles um das Thema „Gesunde Ernährung“. In Zusammenarbeit mit dem Ernährungsexperten und Gesundheitstrainer Frank Ahlers, der ein renommiertes Fastenhotel auf Sylt betreibt, hat der Baseler Hof für Interessierte ein abwechslungsreiches Programm zusammengestellt. Neben verschiedenen Vorträgen rund um das Thema „Gesunde Ernährung“ gibt es zusätzlich eine praktische Einkaufsberatung auf dem Isemarkt in Eppendorf. Auch gemeinsames Kochen sowie Entspannungsübungen stehen auf dem Programm. Begleitet wird Ahlers von Michel B. Georges, Küchenchef des Hotels Baseler Hof, der täglich für Gäste des Kaffee- und Weinhaus Kleinhuis kulinarische Genüsse zaubert. „Ich verwende in meiner Küche hauptsächlich regionale Produkte und möchte den Teilnehmern der Aktion vermitteln, wie man damit gesund und lecker kocht“, so der Cuisinier.

Gesund und lecker genießen
Das Gesundheits-Special des Baseler Hof Hamburg beginnt Freitagabend mit einem gemeinsamen Abendessen. Im Anschluss führt der Ernährungsexperte Frank Ahlers die Teilnehmer mit einem Vortrag zu „Gesunder Ernährung“ in das Thema ein. „Die richtige Ernährung ist wichtig, um sich gesund und fit zu fühlen und den Ansprüchen des Alltags gerecht zu werden“, erklärt Ahlers.
Der Samstag beginnt mit einer gemeinsamen Entspannungsübung. Dann, nach Anregungen zum richtigen Frühstücksverhalten, steht für die Teilnehmer ein leckeres und gesundes Frühstücksbüffet bereit. Um das Gelernte auch in der Praxis anzuwenden, geht es anschließend zum gemeinsamen Einkauf auf den Isemarkt. Aus den gekauften Lebensmitteln bereitet die Gruppe dann im Baseler Hof ein schmackhaftes Abendessen zu. „Die praktische Anwendung der Ernährungstipps ist wichtig, damit die Teilnehmer das Gelernte später auch im Alltag umsetzen können“, so Ahlers. So passt es auch, dass sich der Sonntag ganz dem Thema „Rezepte, die zu mir passen“ widmet. Nach einem Mittagessen steht zum Abschluss wahlweise noch ein Besuch im Spicy’s Gewürzmuseum in der Speicherstadt auf dem Programm.
Das Gesundheits-Special ist für 295,00 Euro inklusive Übernachtung buchbar. Eine Teilnahme ohne Übernachtung ist für 195,00 Euro ebenfalls möglich. Die Teilnehmeranzahl ist auf 20 Personen beschränkt.
Informieren Sie sich und buchen Sie unter Tel.: 040/35 90 60 oder per E-Mail an reservierung@baselerhof.de.

Zum Hotel Baseler Hof Hamburg
Das Privathotel Baseler Hof Hamburg blickt auf eine über 100-jährige Traditionsgeschichte zurück: Das damals christliche Hospiz hat sich heute zu einem modernen Stadthotel entwickelt. Der Geschäftsführer Niklaus Kaiser von Rosenburg engagiert sich mit dem 4-Sterne-Haus im Verband Christlicher Hotels Deutschlands. Das Restaurant Kleinhuis Kaffee- und Weinhaus bietet seinen Gästen frische Küche, geprägt durch lokale Lebensmittel sowie eine attraktive Auswahl an deutschen und internationalen Weinspezialitäten.

Weitere Informationen unter: www.baselerhof.de

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